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Biscoitinho de gengibre, sabores que lembram infância!

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Bolo de frutas para o natal

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Baba de Moça…. Hummm delícia!!! e ainda da para usar como recheio para outras doces, bolos e tortas.

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Sobrou nozes das festas de fim de ano? não tem problema temos receitas para isso! Pesto de nozes 

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Não tenho mais criança aqui em casa, mas me lembro muito bem a delícia que era preparar as atividades e surpresas para esta semana com as meninas! porque a tampa da caixa vira um disco-voador, até o caroço da manga já virou monstrinho peludo e isso é a imaginação que rola solta nas crianças, e que […]

Eu adoro a primavera, porque a mesa ganha novos sabores. Temos alcachofra, chuchu, no último curso tivemos no dia 20/09 falamos sobre eles; as alho poró, aspargos, abobrinhas, beterrabas, ficam ainda mais suculentas e saborosas. Vamos colocar em prática uma recomendação simples para melhorar a sua alimentação: consuma os alimentos da época. Eles são mais […]

…a questão não está na receita – está no jeitinho de fazer… Isto de cozinhar tem seus segredos… (Tia Nastácia, em “Memórias da Emília”) O Brasil é um país novo, 500 anos é muito pouco comparado aos milhares da Europa e Ocidente, países com grandes tradições culinárias e influenciadores da gastronomia mundial. Pouco a pouco, […]

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