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…a questão não está na receita – está no jeitinho de fazer… Isto de cozinhar tem seus segredos… (Tia Nastácia, em “Memórias da Emília”) O Brasil é um país novo, 500 anos é muito pouco comparado aos milhares da Europa e Ocidente, países com grandes tradições culinárias e influenciadores da gastronomia mundial. Pouco a pouco, […]

Quem não adora ver o clima daqueles comerciais de margarina na televisão, quando um casal acorda (bem dispostos e lindos !!!) e vai tomar aquele perfeito café da manhã ? No corre-corre em que vivemos atualmente, é impossível ter momentos assim, mas , deveríamos nos esforçar para, ao menos nos finais de semana, desfrutarmos este […]

Nasceu a idéia do livro, tão gostoso e bonito de ser ver como um cupcake. Ele pretende mostrar de forma clara e técnica todos os passos para o preparo, decoração e serviço destes bolinhos. Recheando o livro você encontrará tudo o que precisa saber (em detalhes) para replicar estas delícias, incluindo descrição de técnicas básicas […]

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