Torta de Castanha do Pará… crocante e deliciosa!
Torta de Castanha do Pará… crocante e deliciosa!
Separe as gemas da clara
No liquidificador, coloque as gemas, o açúcar, leite, canela e ricota. Bata até ficar homogêneo.
Junte a maisena e a castanha. Reserve.
Bata as claras em neve e misture a na massa suavemente.
Pré-aqueça o forno a 180 oC
Unte a forma e polvilhe com a farinha. Despeje a massa cuidadosamente
Leve ao forno pré – aquecido por cerca 60 minutos até dourar
Aqueça a pasta de goiaba e cubra a torta.